Pays
Italie
Région
Piedmont
Année
2021
Producteur
Broccardo
Cépages
100% Nebbiolo
Importation Privée
Oui
Couleur
Rouge
Format
750 ml X 6 Bouteilles
Prix
58.50 $
Site du producteur
Taux de sucre / % d'alcool
2.9g/l 14%
Description
Le Barolo I Tre Pais incarne les caractéristiques organoleptiques du terroir des vignobles situés dans les trois communes de Novello, Barolo et Monforte d’Alba. Il s’agit d’un Barolo prêt à boire qui renferme un profil olfactif intense, fruité et légèrement épicé. En bouche, il est sec, corsé, légèrement tannique et très harmonieux.
RÉCOLTE
De la mi-octobre à la fin octobre, vendanges manuelles.
VINIFICATION
Pressurage – Fermentation contrôlée à 28°C. Durée moyenne de la macération d’environ 20 jours – Fermentatio n malolactique en novembre dans l’acier. Maturation d’environ 24 mois en fûts de chêne français et de slovénie de taille variable jusqu’à 60 hl, âgés de neuf à 10 ans.
CARACTÉRISTIQUES
Le vin présente une belle couleur rouge avec des reflets orangés. Arômes épicés de chêne, de vanille et de réglisse. La bouche est immédiatement fraîche et riche, puis douce et équilibrée. Un Barolo agréable avec des notes d’agrumes et des tanins raffinés. Longévité supérieure à 20 ans
ALC. 14,50% Vol.
93 points James Suckling Vintage 2020
90 points Decanter vintage 2020
