Chablis/ Raoul Gautherin et fils

Description

Dans la pure tradition nos Chablis sont vinifiés en cuve et élevés durant 10 à 11 mois sur lies fines. La minéralité de nos sols argilo-calcaires s’y exprime, le tout accompagné d’une belle fraicheur et d’une note citronnée dans sa jeunesse

Nos vins sont élaborés de manière traditionnelle, pour laisser s’exprimer notre inimitable sol argilo-calcaire. Nos vignes sont cultivées avec rigueur et passion de manière raisonnée et durable.

Le Domaine Raoul Gautherin et fils est un domaine familial transmis de père en fils depuis 7 générations. Nous bénéficions d’une connaissance ancestrale et d’un haut de gamme, pour les 3 chablis Grand Cru           ( Vaudésirs, Grenouilles, Les Clos) et 3 Chablis 1er Cru ( Vaillons, Montmains, Mont de Milieu).