Pays
France
Région
Bordeaux - St-Émilion
Année
2019
Producteur
Vignoble Delacour
Cépages
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Couleur
Rouge
Format
750 ml X 12 Bouteilles
Prix
en rupture $
Site du producteur
https://www.chateau-delacour.com/
Taux de sucre / % d'alcool
2.7 g/L - 14%
Description
Vignoble conduit en lutte raisonnée, pas d’herbicides et d’engrais chimique. Fermentation naturelle (levure indigène), longue macération (25 jours).
Couleur pourpre, profonde et intense.
Arômes de fraise, cerise. Tannins fondus, attaque puissante, rond et structuré, bonne intensité et longue persistence.
Rendement de 40 hl/ ha. Macération 25 jours. Élevage 10 mois en cuve béton.
*** Médaille d’Or au Vignerons Indépendants ***
