Pays
Nouvelle-Zélande
Région
Marlborough
Année
2019
Producteur
Walnut block
Cépages
100% Pinot Noir
Importation Privée
Oui
Couleur
Rouge
Format
750 ml X 6 Bouteilles
Prix
septembre 2023 $
Site du producteur
https://walnutblockwines.co.nz
Taux de sucre / % d'alcool
0 g/L - 13 %
Description
Raisins cueillis à la main et refroidis durant la nuit à 2 degrés centigrade pour préserver les saveurs délicates.Le raisin frais est pressé dans des cuves ouvertes. Fermentation naturelle par la levure indigène et vieilli 12 mois en barriques françaises.
Certifié 100% organique (BIO) par BioGro New Zealand.
Bouquet de fruits rouges avec des nuances « terreuses » et épicées du chêne français.
