Riesling BIO

Pays

France

Région

Alsace

Année

2018

Producteur

Domaine Éblin-Fuchs - Zellenberg

Cépages

100% Riesling

Couleur

Blanc

Format

750 ml X 12 Bouteilles

Prix

28.55 $

Site du producteur

https://eblin-fuchs.com/

Taux de sucre / % d'alcool

0,65 g/L - 11%

Description

Vin droit et racé, il s’exprime par des notes d’agrumes, citron, pamplemousse, mandarine, poire pour le fruité. Fleurs blanches de type acacia, fleur d’oranger. En bouche, il s’exprime par son acidité rectiligne et longue, on y retrouve les mêmes arômes qu’au nez, du façon plus subtil avec un côté mielleux, accompagnée d’une touche minérale. Avec les fruits de mer et poissons de tous horizons, ainsi que la traditionnelle choucroute alsacienne ainsi que de bons nombres de fromages crémeux et fondues.