Pays
Argentine
Région
Vallée Calchaquies, Salta
Année
2023
Producteur
Quebrada de Las Flechas
Cépages
Cabernet Sauvignon 100%
Importation Privée
Oui
Couleur
rouge
Format
750
Prix
27.30 $
Site du producteur
https://bodegaquebradadelasflechas.com/en/bodegas/quebrada-de-las-flechas/
Taux de sucre / % d'alcool
2,0 gr 13,5 %
Description
Le vignoble s’étend sur 7 hectares dont 4 sont plantés en Cabernet Sauvignon et 2 hectares en Malbec.
La cave a une superficie construite de 1 100 mètres carrés. Il s’agit d’une cave boutique d’une capacité de 160 000 litres,
Vignes de 15 ans à 1900 mêtres d’altitude.
4500 plants /hectare. Production 7000kg/hectare.
100% Cabernet Sauvignon
Couleur rouge intense avec des reflets rubis
Arômes de poivres, paprika, épices avec des notes de caramel et café.
Accords: Viandes rouges, gibiers (cerf, lapin), agneau, ragoûts, plats en sauce et viandes grillées.
Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain (50%-50%)
